傳統的加熱方式中，容器壁大多由熱的不良導體制成，熱由器壁傳導到溶液內部需要時間;另外，因液體表面的氣化，對流傳熱形成內外的溫度梯度，僅一小部分液體與外界溫度相當。

 

　　相反，微波加熱是一個內部加熱過程，它不同于普通的外加熱方式將熱量由外向內傳遞，而是同時直接作用于內部和外部的介質分子，是整個物料同時被加熱，即“體加熱”過程。

 

　　因此，克服了傳統的傳導式加熱方法—溫度上升慢的缺點，保證了能量的快速傳導和充分利用。微波加熱過程實質上是介質分子獲得微波能并轉化為熱能的過程。

 

　　微波萃取儀的產品使用環境：

　　1、溫度：為了穩定的發揮試驗室的功能、性能，應選擇常年溫度為5℃~35℃的場所。

 

　　2、相對濕度：不大于85%RH。

 

　　3、大氣壓：86-106kPa。

 

　　4、周圍無強烈振動。

 

　　5、無陽光直接照射或其他熱源直接輻射。

 

　　6、周圍無強烈氣流，當周圍空氣需強烈流動時，氣流不應直接吹到箱體上。

 

　　7、周圍無強電磁場影響。

 

　　8、周圍無高濃度粉塵及腐蝕性物質。

 

　　微波萃取儀的安全保護措施：

　　1、物料溫度超溫保護：當溫度超標時，控溫的固態繼電器會截止，所有微波管會停止加熱，同時聲光*會工作提醒工作人員注意。

 

　　2、若固態繼電器因為意外被擊穿的時候，溫度繼續上升到一個溫度點的時候，漏電保護開關工作，直接把整個微波電源切斷保證電網的安全。

 

　　3、門開關，過流和短路保護。